Invitan al Asado Fest y a la cabalgata de Allende este fin de semana

El alcalde de Allende, José de Jesús Díaz Gutiérrez, dio a conocer que ya se encuentra todo listo para el Asado Fest, que se llevará a cabo este sábado 15 de octubre, así como la cabalgata el domingo 16.

Indicó que este sábado se realizará el Asado Fest, al que ya se inscribieron más de 20 participantes, logrando atraer equipos de parrilleros de Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila y del estado de Texas, quienes participarán por una bolsa de 30 mil pesos en premios.

Indicó que el concurso incluye el asado a la parrilla de rib eye, de pollo, salsa y postre, el jurado está formado por expertos parrilleros originarios de diferentes estados de la República y de la región.

El evento iniciará a las 10 de la mañana, para que los chefs realicen la preparación de los cortes a asar, a las 12 del medio día los jueces realizarán la evaluación a la decoración, a la 1 se realizará la degustación de rib eye, a las 3 de la tarde será la del pollo, y después con la mejor salsa y postre.

Agregó que para amenizar el ambiente se realizarán algunos bailables folklóricos y la presentación de varios grupos musicales de renombre que le darán un toque especial, además una muestra gastronómica del estado de Oaxaca y Chiapas, globos de cantoya, muestra artesanal y mucha diversión.

El domingo 16 se realizará la edición número 27 de la cabalgata, la cual dará inició en la plaza principal del vecino municipio de Villa Unión.

La salida será a las 10 de la mañana, para llegar al municipio de Allende alrededor de las 13 horas, dando un recorrido por las principales calles, terminando en la Arena de Rodeo.

El evento seguirá con un gran baile popular en la plaza principal, con lo que terminarán dos días de intenso festejo en Allende.