Realizan acciones de fomento sanitario en puestos de comida en la Gran Plaza

Personal del área de Regulación y Fomento Sanitario realiza actividades en los establecimientos de comida instalados en la Gran Plaza, así lo dio a conocer el titular del departamento en Piedras Negras, Ernesto Morales Iglesias

Personal procede a realizar visitas de fomento sanitario, entregando trípticos y carteles a todos aquellos establecimientos que se encuentran alrededor de la iglesia de Guadalupe y en la Gran Plaza, con el objetivo de que tengan conocimiento de cuáles son las prácticas de higiene que deben prevalecer.

Explicó que se trata de actividades de fomento, no sobre algún proceso administrativo  

Ha habido personal de los que se encuentran instalados que ya acudieron a las oficinas, entonces, constantemente se realizan las pláticas sobre las buenas prácticas de higiene y ya se les ha capacitado a varios de ellos.

Dijo que por parte de las oficinas centrales se les ordenó que acudieran a realizar actividades de eventos masivos por la celebración de la Virgen de Guadalupe 

Muchos cuentan con sus tarjetas de control sanitario porque tienen otros establecimientos o porque laboran en otros ubicados en la ciudad y otros no, a esas personas es a quienes se les entregan trípticos, cofias, posters en relación a las buenas prácticas en el manejo de los alimentos, finalizó.