Sube aun más el precio del pollo en Piedras Negras, acumula un 57% este año

El precio del pollo en su presentación de pierna y muslo continúa subiendo en esta frontera.

Aunque en esta ocasión de trata de un solo peso más por cada kilo, al haber pasado de los 31 pesos con 99 centavos a los 32.99 que cuesta ahora, este producto ya acumula un incremento en general de poco más del 57% tan solo en este 2023.

Y es que, a finales del año pasado, su precio de venta promedio llegó a colocarse en los 20 pesos con 99 centavos.

Desde entonces se ha sufrido de una marcada escasez provocada por una fuerte infección de gripe aviar en los Estados Unidos, además de un frente frio con temperaturas congelantes que causó la muerte de una cantidad importante de las aves.

Sin embargo, a pesar de estos aumentos, el precio del pollo sigue siendo más bajo que el nivel alcanzado a mitad del 2022, cuando rompió todos los récords históricos, pues en aquel entonces, alcanzó un precio de 38 pesos con 50 centavos.