Este viernes es el tradicional concurso de fritada y pan de maíz en Zaragoza

Este viernes 5 de mayo se realizará el tradicional concurso de fritada y pan de maíz, que año con año organiza la presidencia municipal de Zaragoza para fomentar la cultura gastronómica y celebrar la Batalla de Puebla.

El concurso dará inicio a las 12 del medio día, para que los equipos participantes preparen los alimentos y los tengan listos a las 3 de la tarde, hora en que iniciará la calificación de los platillos.

Los jueces habrán de calificar varios aspectos, como el sabor, la presentación, entre otros aspectos que vienen en las bases que previamente fueron difundidas a través de los diferentes medios y redes sociales de la presidencia municipal.

En este concurso gastronómico habrá una premiación en efectivo para los primeros lugares, para el ganador del concurso de fritada habrá un premio de 6 mil pesos, para el segundo 4 mil y para el tercero 2 mil pesos.

Pare el mejor pan de maíz cocinado de la manera tradicional a las brasas y en acero se llevará 3 mil pesos, para el segundo 2 mil y el tercer lugar mil pesos.

Las autoridades municipales invitaron a pasar una tarde en familia en Zaragoza, y disfrutar del sabor de los platillos, ya que al final los equipos podrán vender la fritada o el pan de maíz a quienes asistan.