Destacan jóvenes nigropetenses con artículo publicado en revista científica latinoamericana

Las adolescentes nigropetenses, María Paola Ortega Hernández y Gabriela Michell Ceniceros Gómez, recién graduadas y primera generación del bachiller Colegio Mano Amiga, han logrado la hazaña de publicar un artículo de investigación y desarrollo en una revista científica latinoamericana, a su corta edad.

Bajo la tutela de la maestra María Soledad Acevedo Casillas, consiguieron publicar su investigación y propuesta Sustitución de Frituras Comerciales por Aperitivos Crujientes Vegetarianos para el Receso Escolar en el volumen 9 número 2 de la Revista Científica Multidisciplinar Ciencia Latina 2025.

René Oscos Snowball, director general del Colegio Mano Amiga Piedras Negras, puntualizó que las alumnas participaron con este artículo de investigación en la Feria Mexicana de Ciencias e Ingenierías 2025 organizada por el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Coahuila (Coecyt).

Aunque no ganaron la representación a nivel nacional del estado, lo que si ganó su investigación es haber sido ya publicada en una revista científica, aclaró.

Explicó que la hazaña le da valor a su desempeño, ya que para que una investigación sea reconocida por una revista científica, se requiere de un grado de estudios o preparación de nivel universitario o superior.

De hecho, una publicación es parte de los requisitos para poder tener acceso a un doctorado y dos de nuestras alumnas ya lo están teniendo desde bachillerato, puntualizó.

Se destaca que ambas estudiantes se encuentran becadas e inscritas en dos universidades locales, Gabriela Michell estudiará la Licenciatura en Comercio Internacional y Aduanas en la Universidad Politécnica de Piedras Negras y María Paola Ortega Hernández la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación en la Universidad Americana del Noreste.

En cuanto al proyecto, está enfocado en cambiar parte de la cultura alimenticia y desarrollar botanas vegetarianas para sustituir las frituras y se puede acceder a el articulo digital completo desde el enlace oficial de la revista: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/17493/25200