Retiran barra de chocolate en EU por posible contaminación con salmonela

Autoridades de Estados Unidos retiraron del mercado una famosa barra de chocolate por un posible riesgo de contaminación con Salmonella, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). El retiro preventivo se dio luego de que pruebas de laboratorio realizadas por un tercero detectaran indicios de la bacteria en el producto.

La empresa Spring & Mulberry, con sede en Raleigh, Carolina del Norte, notificó el retiro voluntario de un lote específico de su barra de chocolate “Mint Leaf Date Sweetened Chocolate Bar”, identificado con el número de lote 025255, que fue distribuido a nivel nacional desde septiembre de 2025.

La FDA indicó que no se han reportado casos de enfermedades relacionadas con el consumo de este producto. Aun así, recomendó a los consumidores revisar sus despensas, no consumir la barra si coincide con el lote señalado y desecharla. Quienes compraron el producto pueden solicitar un reembolso enviando una foto del código de lote por correo electrónico a la empresa.

La Salmonella es una bacteria que puede causar salmonelosis, una infección que suele provocar síntomas como diarrea, fiebre y cólicos abdominales, generalmente entre seis horas y seis días después de la exposición al alimento contaminado. El riesgo es mayor en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.