Llama salud a cuidar preparación de los alimentos para evitar enfermedades
Con la finalidad de evitar enfermedades estomacales, el sector Salud emitió una serie de recomendaciones en esta temporada de intenso calor.
La principal recomendación es mantener los alimentos crudos en refrigeración hasta su preparación, lavarse las manos con agua y jabón antes y después de comer, así como al preparar los alimentos.
Además de lavar y cocinar completamente los alimentos antes de consumirlos, así como desinfectar frutas y verduras.
También se recomienda evitar comer en puestos callejeros.
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