Inician operativos sanitarios por temporada de Cuaresma (video)

Como cada año, al acercarse la Cuaresma, el departamento de Fomento y Regulación Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria Uno pone en marcha los operativos de vigilancia sanitaria en los establecimientos que se dedican a la venta de productos de temporada, indicó el coordinador del departamento, Ernesto Morales Iglesias.

Vamos a llevar a cabo la vigilancia sanitaria en los establecimientos que se dedican a la venta de los productos que son muy solicitados durante esta temporada como lo es el pescado, ya sea productos crudos o cocidos, haremos visitas de verificación a centros comerciales y restaurantes, expresó.

Dijo que las visitas son con efectos legales, no existen las informativas, lo que se hace es una campaña en la que entregan poster y trípticos con información para que la gente no adquiera productos que no se encuentren en buenas condiciones.

Pueden venir a presentar sus quejas con nosotros cuando los productos no tengan las condiciones adecuadas, los establecimientos están obligados a mantener sus productos en refrigeración.

Morales Iglesias explicó además que, en los casos de intoxicación en restaurantes, es el departamento de Epidemiología de la Jurisdicción Sanitaria Uno quien les da aviso para que acudan a verificación.

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