Pan de Muerto contiene más de 400 calorías, recomiendan moderar el consumo
Debido a que su elaboración se basa en ingredientes altos en calorías como harina, azúcar, mantequilla e incluso, rellenos de crema y chocolate, lo que representa un consumo mayor a 400 calorías, el Instituto Mexicano del Seguro Social exhorta a la población a moderar su ingesta.
La Nutricionista Dietista Valeria Guerrero Vázquez dijo que, si bien es difícil evitar su consumo, la moderación es clave para prevenir afectaciones a la salud, sobre todo en pacientes con padecimientos crónicos como diabetes, hipertensión, obesidad y/o sobrepeso.
Recomendó que como opción más saludable se limite el consumo a una pieza chica de aproximadamente 50 gramos y sin relleno, el cual contiene alrededor de 200 calorías y permite disfrutar de este producto tradicional sin caer en el exceso ya que el consumo excesivo de azúcares y carbohidratos contribuye al aumento de peso y a su vez, a problemas de salud a largo plazo.
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