Sube el precio del pollo un 20% en Piedras Negras

Tras dos meses de mantenerse estable, los consumidores de esta frontera han reportado un incremento significativo en el costo del pollo, específicamente en el corte de pierna y muslo, dentro de los principales centros comerciales de la ciudad.

El producto, que desde mediados de octubre se comercializaba en $29.99 pesos por kilogramo, alcanzó esta semana los $35.99 pesos. Este ajuste representa un aumento del 20% en su valor de venta al público.

Este incremento impacta directamente en el bolsillo de las familias nigropetenses, considerando que el pollo se mantiene como el tipo de carne de mayor venta y consumo en México, debido a su versatilidad y costo, históricamente más accesible que la carne de res o de cerdo.

Comerciantes locales señalan que la demanda de este producto se eleva drásticamente durante la época actual, impulsada por las fiestas de fin de año, posadas y cenas familiares, lo que suele presionar los precios al alza en todo el sector avícola.