El precio del huevo rompe récord a la baja: cae de los 50 pesos por primera vez desde 2019

El bolsillo de las familias mexicanas recibe un importante alivio este mes. Por primera vez desde marzo de 2019, el precio de la tapa de huevo bajó de la barrera de los 50 pesos en los principales centros comerciales de la localidad.

Esta disminución representa un punto de inflexión tras una prolongada etapa de encarecimiento. Durante poco más de siete años, los consumidores enfrentaron una escalada constante en los precios de este producto.

El punto más crítico se registró cuando la tapa de huevo superó los 90 pesos en diversos estados, afectando gravemente la economía familiar.

Afortunadamente, la tendencia cambió durante el presente año. Una estabilización en las cadenas de producción y la reducción en los costos de los insumos permitieron que el precio comenzara a descender de forma paulatina.

Con este último ajuste, el blanquillo finalmente rompe la línea de los 50 pesos, devolviendo estabilidad a uno de los alimentos más importantes en la dieta nacional.