El “oro verde” se dispara en la frontera norte: aguacate alcanza casi 106 pesos por kilo
La volatilidad en el costo de los productos agrícolas continúa presionando el bolsillo de las familias en la frontera norte del país, donde el aguacate presenta una marcada diferencia de precio según su tamaño y presentación.
En los principales puntos de venta de Piedras Negras, el kilogramo de aguacate Hass Extra se cotiza actualmente en 105.99 pesos, uno de los precios más elevados observados durante la temporada.
Para quienes buscan una alternativa más económica, los comercios locales ofrecen aguacate Hass Mediano a 71.99 pesos por kilogramo.
Comerciantes de la región explicaron que la diferencia de 34 pesos por kilo no corresponde a una rebaja temporal, sino al tamaño y calibre del producto. La opción más económica está integrada por piezas considerablemente más pequeñas y, por lo tanto, con una menor cantidad de pulpa por unidad.
Algunos establecimientos también implementaron un precio preferencial para la variedad de mayor tamaño: 96.90 pesos por kilogramo en compras de tres kilos o más.
Los precios del aguacate varían considerablemente entre entidades, mercados y establecimientos. Sin embargo, para realizar una comparación precisa deben considerarse la variedad, el calibre, la calidad, la presentación y el tipo de venta, ya que las cotizaciones mayoristas no son directamente equivalentes a los precios que paga el consumidor en supermercados y comercios locales.
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