Se dispara el precio del mango en Piedras Negras, subió un 45% en tan solo 10 días
Los consumidores de la frontera norte enfrentan un incremento drástico aumento en el precio del mango Ataulfo. En un recorrido reciente por supermercados locales se constató que la fruta alcanzó un costo de $99.99 pesos por kilogramo en venta regular, una cifra récord que agudiza la inestabilidad comercial que este producto ha mostrado a lo largo del año.
La nueva tarifa representa un incremento alarmante del 45% en comparación con los $68.99 pesos por kilo registrados hace apenas 10 días.
Esta tendencia se encuentra totalmente fuera del promedio estacional para el verano, época en la que la alta producción nacional habitualmente abarata los costos entre los $20 y $35 pesos por kilo.
Especialistas del sector agropecuario explican que el alza desmedida responde de manera directa a una severa crisis de producción en los estados del sur y del norte del país (como Sinaloa, Chiapas y Nayarit). De acuerdo con reportes técnicos de la industria, las principales razones detrás del desabasto son:
-Las altas temperaturas registradas a inicios de año impidieron el estímulo necesario para una floración óptima de los árboles, reduciendo la disponibilidad de la fruta hasta en un 50% frente al ciclo anterior.
-El retraso en los cortes agrícolas debido a anomalías climáticas limitó los flujos de distribución regular hacia las regiones fronterizas, encareciendo los fletes.
-Históricamente, la ventana que comprende de julio a septiembre presenta una curva donde el volumen nacional de cosecha disminuye y la menor oferta dispara los precios finales en el mercado norteño.
Los comerciantes locales advierten que, debido a la contracción generalizada de la oferta mexicana este año, los precios del mango se mantendrán firmes y elevados de cara al próximo mes de septiembre. Las familias nigropetenses se ven obligadas a modificar su canasta básica o buscar alternativas de consumo ante un fruto que pasó de ser cotidiano a convertirse en un artículo de lujo estacional.
