Ahora la carne roja sube de precio en Piedras Negras

Son pocos los cortes de carne o derivados que mantienen precios accesibles para el ciudadano, especialmente para aquellos que ganan poco o que actualmente están sufriendo por la crisis que ha provocado la pandemia del COVID.

Lamentablemente para ellos, los considerados cortes baratos, al igual que muchos otros productos alimenticios, también están subiendo de precio.

Cortes como el bistec del 0 o del 7 han sido siempre los más accesibles y aunque se mantienen aún como los más baratos, subieron cerca de un 10% de precio en las últimas semanas.

El bistec del 7 que costaba 116 pesos, ahora se vende en 129 cada kilo, mientras que el del 0 que se vendía en 108 pesos, ahora se vende en 117.

Estos son solo algunos ejemplos pues se ha reportado que los cortes más caros como Ribeye, New York y otros de alta calidad, también han elevado su precio.