Es difícil que la ciudad de Eagle Pass regule venta de comidas preparadas en casa

Yolanda Perales, quien forma parte del Concilio de Eagle Pass, consideró que será difícil que se pueda establecer una regulación para las personas que se dedican a elaborar comida en sus casas para su venta.

Esta difícil por varias cosas, especialmente porque, para mucha gente de ha sido un modo de vida, es una forma de generar ingresos, señaló la representante del Concilio.

Señaló que personalmente está a favor de que este tipo de negocios continúen, aunque de alguna manera la ciudad deberá tener un control, una opción es que estos negocios se registren ante el municipio.

El tema se encuentra en revisión y se aplicará solo para las personas que de manera frecuente hacen platillos o comida que luego venden a domicilio.