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Viernes 21, Junio 2024
Alimentos
Piedras Negras • Publicado el 2024-05-18

¡Cuidado con las enfermedades! El calor puede echar a perder más rápido los alimentos

La descomposición rápida de los alimentos se puede presentar en esta temporada de intenso calor, por ello es importante que tomen sus precauciones para evitar enfermedades gastrointestinales, indicó el director del Hospital General de la Secretaría de Salud en Piedras Negras, Carlos Villarreal.

Principalmente el pollo, el mango que a veces se pela y se deja por ahí, el calor y el azúcar que contiene puede producir una descomposición.

El director del Hospital General explicó que hace tiempo, cuando en temporada de verano se organizaban las ferias en Piedras Negras, se incrementaban sobre manera las enfermedades gastrointestinales por el calor y la tierra.

Ahora se ha mejorado la situación y la mayoría de los golpes de calor se presentan por el ejercicio y hasta el momento no se han presentado internamientos por enfermedades gastrointestinales. 


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