Difícil situación para restaurantes de Piedras Negras: bajan las ventas y los turistas

Durante el primer trimestre del año, el sector restaurantero de Piedras Negras enfrentó un panorama complejo, derivado de una notable disminución en sus ventas.

Mario Cantú Ochoa, empresario del ramo, confirmó esta tendencia tras una reunión con diversos integrantes del gremio. En dicho encuentro, los propietarios coincidieron en que el descenso en la afluencia de turistas ha sido uno de los factores críticos que han afectado la actividad económica local.

No obstante, Cantú Ochoa precisó que la falta de visitantes no es el único desafío. El incremento sostenido en el precio de los insumos básicos ha ejercido una presión significativa sobre los márgenes de operación de los establecimientos.

“El alza en los costos de la materia prima ha sido fuerte, por eso nos estamos poniendo de acuerdo entre restaurantes y cafeterías para lanzar algunas promociones y apoyarnos entre nosotros”, indicó.

Finalmente, señaló que, por el momento, el sector busca evitar un ajuste directo en los precios al consumidor; sin embargo, advirtió que, si la inflación continúa al alza, esta postura podría ser reconsiderada para garantizar la viabilidad de los negocios.