Suspenden expendedora de agua y aseguran producto de pescadería (video)

El departamento de Regulación y Fomento Sanitario llevó a cabo la inmovilización de una máquina expendedora de agua purificada y aseguró producto de una pescadería por no realizar un correcto manejo al descongelar, indicó el titular de la dependencia en la Jurisdicción Sanitaria Uno, Ernesto Morales Iglesias

En estos días se llevaron a cabo algunas acciones, referente a lo que es la vigilancia a las máquinas expendedoras de agua de aquí de la ciudad, próximamente se estarán realizando visitas a los municipios que son competencia de la Jurisdicción, se suspendió una máquina expendedora de agua purificada que no cumple con la infraestructura que nos marca la norma oficial mexicana 201.

Dijo que en días anteriores en una visita que se realizó a una pescadería de la ciudad, encontraron que estaban descongelando a temperatura ambiente productos de mar, lo cual no corresponde a las condiciones sanitarias que deben prevalecer.

Ahí se procedió a hacer el aseguramiento del producto, se dejó en poder del propietario, sin embargo, debe mantenerlo ahí para posteriormente llevar a cabo la destrucción del mismo. 

Explicó que en ambos casos se aplicará una sanción económica, mientras que en el caso de la pescadería, no se procedió a la clausura porque no había motivos en cuestión de infraestructura.

En lo que va del año se han inmovilizado alrededor de 15 máquinas expendedoras de agua purificada, algunas de las cuales ya corrigieron las anomalías.