Sigue subiendo el precio del huevo en Eagle Pass; podrían incrementarse costos de desayunos (video)

El aumento del precio del huevo sigue imparable en todo Estados Unidos y los propietarios de restaurantes en Eagle Pass luchan día día para afrontar este gasto y no incrementar el costo de los desayunos.

Herlinda Gutiérrez, propietaria del restaurante Miguel y Miguel, dijo que por lo pronto no han aplicado aumentos en sus desayunos, para no afectar a sus clientes.

Y es que una tapa de 60 huevos cuesta casi 35 dólares, eso es demasiado, dijo la propietaria del restaurante.

Advirtió que si el precio sigue elevándose, tendrán que aplicar aumentos. 

En Eagle Pass muchas personas comentan que actualmente es más barato comprar carne que huevo.

Un desayuno de huevos rancheros con guarniciones cuesta en promedio 8.99 dólares, lo cual podría cambiar.

Los restaurantes que ofrecen desayunos mexicanos en Eagle Pass están enfrentando esta difícil situación. La información que tienen es que a nivel nacional hay desabasto de este producto de la canasta básica derivado del sacrificio de millones de gallinas infectadas por una enfermedad aviar el año pasado.